釣魚シリーズお待たせいたしました！今回は、幻の魚『アラ』と、今が旬『オニカサゴ』釣って参りました幻の魚と言われる『アラ』、スーパーでは見たことありません綺麗な白身でありながら濃厚な旨味を持っていますこちらは熟成期間を経て月曜日よりご提供いたします️そして、今が旬の『オニカサゴ』、カサゴのオバケのようなデカさと見た目からは想像もつかない、まるで伊勢エビのお刺身のような甘味と食感をもつお魚ですこちらは新鮮なほど美味しいお魚ですので、本日ディナーから日曜日まで数量限定でご提供致します️是非ご賞味ください

2021/06/17

釣魚シリーズお待たせいたしました！今回は、幻の魚『アラ』と、今が旬『オニカサゴ』釣って参りました幻の魚と言われる『アラ』、スーパーでは見たことありません綺麗な白身でありながら濃厚な旨味を持っていますこちらは熟成期間を経て月曜日よりご提供いたします️そして、今が旬の『オニカサゴ』、カサゴのオバケのようなデカさと見た目からは想像もつかない、まるで伊勢エビのお刺身のような甘味と食感をもつお魚ですこちらは新鮮なほど美味しいお魚ですので、本日ディナーから日曜日まで数量限定でご提供致します️是非ご賞味ください

本日スタート夏のパスタ細めのパスタ、カッペリーニを硬めに茹で上げ氷水でキュッと締めてソースに絡めたパスタです🧊・有頭エビと明太子の冷製カッペリーニ　　　¥1580(税込)・サーモンとアボカドの冷製カッペリーニ　　　¥1580(税込)イタリアのかき氷・ブラッドオレンジグラニータ　　　¥430(税込)・コーヒーグラニータ　　　¥430(税込)目にも涼しいブルーソーダ・空色のクリームソーダ　　　¥480(税込)コーヒー氷のくまちゃんが乗ってます🧸・くまちゃんカフェオレ　　　¥480(税込)

釣魚シリーズ熟成しておりました『アラ』、本日からご提供させていただきます・アラのカルパッチョ　¥880(税込)・アラのカルトッツォ（白ワイン包み焼き）　¥880(税込)数量限定でご提供となりますので、是非お早めにご賞味ください