こだわり

Al Ceppoのこだわり①

Al Ceppoのこだわり①

イタリアンは高いというイメージを持っている方も、多くいらっしゃるかと思います。また、個人経営のイタリアンレストランと聞いて、敷居が高いと思われる方もいると耳にします。当店では、そういった方の抱くイタリアンレストランのイメージを一新し、日常生活の一幕に加われるよう努力しています。

例えば、当店でご提供しているメニューの多くは900円から1,500円ほどと、比較的リーズナブルな価格設定になっています。また、お子様向けのメニューであれば380円からご提供しています。

豊富なメニューから何を頼めばいいかわからない、という方には「ディアボロフォルマッジ」をおすすめします。トロっと伸びるチーズをたっぷり使ったパスタで、ご友人やご家族とシェアして食べていただくことが可能です。セットメニューもございますので、お好みに合わせてご注文ください。こちらのメニューは17:00以降のディナータイム限定となっていますので、その点はあらかじめご了承ください。

また、単品であれば和風ソースを使ったパスタがイチオシです。イタリアンがお口に合わないという方や、食べ慣れない料理を注文することに不安があるという方にも、きっとご満足いただけるかと思います。和風パスタの種類も豊富にございますので、お好みのものをご注文ください。

Al Ceppoのこだわり②

Al Ceppoのこだわり②

皆様に少しでもおいしいお食事と、素敵なお時間をご提供したいという考えのもと、使用する食材にもこだわりを持つよう努めています。例えば、当店で使用しているお野菜や牛乳は、洲本市の農家さん直送のものを使用しています。特に玉葱やレモンは淡路島の名産品でもあります。遠方からお越しになられた方はもちろん、地元にお住まいの方にも味わっていただければうれしいですね。

また、当店でご提供しているパンチェッタはすべて自家製のものです。パンチェッタとは、イタリア料理に使う塩漬けした豚バラ肉のことで、日本では生ベーコンとも呼ばれています。丹精を込めてお作りしていますので、ご来店の際は是非ご賞味ください。その他、イタリアンの代表メニューとも言えるピザやパスタに関してですが、ピザ生地は当店でしっかり手のばしをしたものを、パスタ麺は当店で茹であげたものを使用しています。

Al Ceppoのこだわり③

Al Ceppoのこだわり③

お食事に舌鼓を打たれたり、ご友人やご家族との歓談をゆったり楽しまれたり、窓から見えるきれいな景色を堪能したりと、過ごし方は皆様の自由です。ただひとつ言えることがあるとすれば、当店にご来店いただいた際には、きっと素敵なお時間を楽しんでいただけるということでしょうか。店長自慢の料理をご用意して、皆様のお越しをいつでもお待ちしております。

当店の席数は24席となっています。また、当店から見える景色はとても素敵なものですが、周辺の観光スポットも個人的におすすめの場所ばかりです。特に厳島神社などは、皆様も一度はお名前を聞いたことがあるのではないでしょうか。ご旅行やデートでお近くにお越しになった際のランチやディナーには是非当店をご利用ください。

Contact

TEL/FAX 0799-38-4231

営業時間 11:00~21:30 ※ラストオーダー 21:00
定休日 毎週火曜日、第3水曜日、他不定休

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